Passoくらぶ熱田では、1月6日（金）日本文化体験で「七草がゆ」を作りました。 「すずしろは大根なんだ」「葉に白い毛があるのがごぎょう」と春の七草の画像や資料を見ながら観察をしました。その後、七草粥の調理をしました。 包丁の扱い方もバッチリで、味見もみんなで協力して完成させました。 「意外と味がしっかりあって美味しかった」「家でも作れそう」などの感想がありお代わりもしていました。 今後も日本文化に触れる体験を積極的に行っていきます。 FacebooktwitterHatenaPocket-
