岐阜のくらぶでは、8月6日土曜日、チョコバナナとブドウ飴を作りました。
チョコを刻んで、湯せんして溶かします。
バナナに割り箸をさしてチョコをバナナにかけていきます。
スプーンでチョコをバナナ全体にかけて、トッピングして冷蔵庫で冷やして完成!
次に、ブドウ飴作りです。ブドウは洗って水けをふき取り串にさします。
グラニュー糖と水を鍋にかけ飴状になるまで少しまぜながら待ちます。
1回目はなんとまぜ過ぎて結晶化してしまいました。
もう一度、グラニュー糖と水を計り混ぜすぎに注意して飴状にし、チョコバナナとブドウ飴、美味しかったですね。