「ラーメンフェスタ」をおこないました!

みなさんこんにちは!パッソ岐阜校です。

本日5月24日は、ラーメンをつくって食べる土曜稼働、

「ラーメンフェスタ」をおこないました!

金曜の朝から、チャーシューに下味をつけ、火を入れ、一晩冷蔵庫に寝かせたり卵をゆで、しょうゆなどに漬け、味玉を作りました!

そして今日は、ネギやノリを切ったり、ほうれん草やもやしのトッピングを調理したり、

チャーシューを食べる直前にあぶったり、大量の麺をゆでたり、スープをつくったり、、、

コミュニケーションをとりながら、安全に刃物や、お湯を扱うことができ、

アツアツでとってもおいしいラーメンが出来上がりました✨

お疲れ様でした!