各務原校では2/4に (株)明治の食育セミナー「発見！チョコレートのひみつ」を開催していただきました。
コロナの影響でオンラインでの開催になってしまいましたが、担当の稲垣様に原材料のカカオ豆が出来るところから、工場でおいしいチョコレートになるまでをスライドを交えて楽しくご説明いただき、今まで知らなかったチョコレートの製造工程に参加した訓練生も驚いていました。
2種類のチョコレートの食べ比べも行い、カカオ以外の原材料の違いで味に大きな違いが出ることも学べました。
今まで以上にチョコレートを深く味わってみたくなるセミナーでした。
(株)明治の稲垣様ありがとうございました。
