雪印メグミルク株式会社の方をお招きして、ヨーグルトセミナーをおこなっていただきました。ヨーグルトの歴史や種類、身体への効果についてわかりやすく解説していただきました。
【受講生の感想】
・ヨーグルトを使ったレシピがけっこうあるので、一度作れたらいいなと思いました。
・生産過程を見ましたが、いつ見ても精密に動く機械を設計考案した人はすごいなと圧倒されてしまいます。
・企業セミナーは初めてだったので新鮮だった。
・外部の企業の方の講義でしたので、真剣できちんと聞くよう心掛けました。
・レシピ本もいただき、ヨーグルトについてたくさん知ることができました。
・発酵の種類や菌、アレンジレシピなど、ヨーグルトについてのいろいろな予備知識を知れてよかったです。
