明治セミナー～ヨーグルトのひみつ～

パッソ熱田校では4/15に明治の方にお越しいただき、セミナーを開催致しました☆

今回のテーマは「ヨーグルトのひみつ」です！

「みなさんヨーグルトは食べていますか？」

という質問からセミナーが始まりました！

みなさんがどれくらいヨーグルトを食べているかを確認したら、ほとんどの方がよくヨーグルトを食べていました！

そんな馴染み深いヨーグルトは「いつ誕生したのか」、「いつ日本にやってきたのか」というヨーグルトの歴史を、クイズを交えながら教えていただきました。私たちが思っている以上に歴史が古く驚きました。

次にヨーグルトの作り方を教えていただきました。その中で【飲むヨーグルト】は【ハードタイプのヨーグルト】の塊を壊して作っているということを教えていただき、実際に実験を行いました！

ハードタイプのヨーグルトを力いっぱい振り続け、水っぽい音がしたら完成です！ちゃんと飲むヨーグルトになったかどうかを確認しながら試飲をしました☆

最後に【ヨーグルトの力】について教えていただきました。乳酸菌の働きやどのように体に良いのかを動画と合わせて説明いただき、とても分かりやすく学ぶことができました☆

 

今回のヨーグルトセミナーで乳酸菌の働きや体への健康効果を学ぶことができ、改めて食育の大切さを感じることができました。これからも「食」を通してさまざまことを学んでいけたらと思います☆