「七草粥」

Passoくらぶ熱田では、1月6日（土）日本文化体験で「七草粥」を作りました。

「すずなはかぶのことなんだ」「すずしろは大根なんだ」と春の七草を画像や資料を見ながら観察しました。

その後、七草粥を作りました。
包丁の扱い方もバッチリで、お塩を少しずつ入れて味見しながら完成させました。
「意外と味がしっかりあって美味しかった」「家でも作れそう」などの感想がありました。
今後も日本文化に触れる体験を積極的に行っていきます。