喫茶体験☕🍹
7月30日(水)喫茶体験を行いました。
お客さんと店員さんの二つのグループに分かれ、
お客さんは注文をして席で待ち、自分が頼んだものを美味しく頂きました。

店員さんは、注文を取る人、お会計をする人、スナックロールを作る人、
ドリンクを作る人、注文されたものをお客さんに届ける人、それぞれ役割をしっかりと分担して作業をしました。

最後にそれぞれのグループで反省会を行い、それを発表し合いました。
よかったところや改善点がたくさん見つかり、次の喫茶体験に活かせるようにしていきたいと話していました。



