11月3日、一宮校では調理実習に取り組み、 ・サンドウィッチ(ツナサンド/ゆでたまごサンド/ハムチーズサンド) ・パンの耳を利用したフレンチトースト を作りました。 今回も企画・予算立て・食材の買い物は訓練生主体で行っています。 玉ねぎのみじん切り、ゆでたまごの殻むき、調理器具の用意から後片付けまで、 作業工程は多くありましたが、チームワークを意識して取り組むことができました。 またコーヒーミルでコーヒー豆を挽き、サンドウィッチと一緒に挽きたてのコーヒーを楽しみました♪ FacebooktwitterHatenaPocket-