こんにちは。パッソ刈谷校です。
今回の余暇活動はシャーベットづくり。
氷に食塩を入れて冷却液を作ったら、ポリ袋に入れた飲み物を浸してひたすら振ります。
1分ほどでフローズンドリンクができあがり、さらに振り続けるとシャリシャリとした食感のシャーベットになります。
コーヒー牛乳、ミルクティー、炭酸ぶどうジュース、アップルジュース、マンゴージュース、乳酸菌飲料…いろいろな味を用意しました。
飲み物によって凍り方や食感にも違いがあったようです。
手軽にできる理科実験のような調理実習でした。
食べ終わった後は、ピアトークで楽しくおしゃべり。
まだまだ暑い日が続きますが、リフレッシュして15日からも訓練に励みます。
○参加者の感想
・シャーベットにすると全体的に甘さが控え目になった気がします。
・いつもの訓練とは違った雰囲気で楽しかったです。
・氷に塩をかけると融けると思っていたので、温度が下がったのには少し驚いた。
・ピアトークではさまざまなお題で話ができ、とても楽しかったです。
