こんにちは。パッソ刈谷校です。
ゴールデンウィーク中に行われた「作業ワーク」で梅仕事をしました。
梅のヘタをひとつずつ丁寧に竹串でとっていきます。
梅を傷つけないようにやさしく、取り残しのないように作業していきます。
下処理を終えた梅は、砂糖漬けにしてシロップを作ります。出来上がるのが楽しみです。
○訓練生の感想
・ヘタをとるのが大変でした。
・自分も家で作ってみたいです。
・久しぶりに梅シロップを作りました。
・みんなで作った梅シロップの味がどんなものか楽しみです。
・冷凍の梅だったため、冷たかった。
「作業ワーク」では、さまざまな作業訓練を通じて、指示を受ける姿勢や集中力を養っていきます。指示を正確に受けることや、作業の進捗状況について確認することをとおして、報告・連絡・相談・質問の力をつけていきます。
次回以降も、カリキュラムの内容について紹介していきます。
