今日のメニューは、茄子の旨辛味噌炒め・きのこのマリネ・切り干し大根のツナマヨサラダです。 下準備できのこの石づきを取り忘れ大慌て！確認の大切さを実感しました。 皆でフォローして美味しいマリネができました！

今日は朝から熱田区役所販売があったので、お弁当はお休みでした。 お弁当販売と同じように、笑顔で明るいお客様対応ができました。

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューは、チャプチェとチョレギサラダとシューマイです。 とても美味しく仕上がりました。 「いらっしゃいませ~！！お弁当と惣菜もありま～す」と声掛けをして、販売も頑張っています。

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューは、ネギ塩レモン丼とほうれん草の胡麻和えです。 レモンがきいてさっぱり味でしたが、適度なボリュームもあり美味しくできました。

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューは、大根カレーうどんと春雨サラダです。 肌寒い日にはピッタリ、なおかつボリューム満点の内容でした。

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューは、豚小間ときゅうりの生姜炒めとひじきの煮物と玉子焼きです。 とてもヘルシーなお弁当で、玉子焼きもふわふわで美味しく焼きあがりました。 販売用のお総菜です。丁度良い量と安くて […]

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューはカレー麻婆なす、もやしのナムル、青菜玉子とじです。 野菜たっぷりでバランス良く、美味しく仕上がりました。

今日は工房のお弁当はお休みでした。 色々なお仕事の依頼があり、みんなで作業に集中しました。

熱田工房でお弁当を作りました。 今日は特別メニューの日でした。 内容は松茸風ご飯とチキンときのこの味噌クリーム煮とかぼちゃのきんぴらと人参サラダとアップルパイです！ いつもより手が込んでいる分、厨房は大忙しでした。栄養満 […]

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューはふのチャンプルーとマカロニサラダ、ブロッコリーの胡麻和えです！ 彩り良く、手際良く美味しく作ることができました。