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本日の特別メニュー

熱田工房でお弁当を作りました。 今日は7月の特別メニュー、土用の丑の日を意識して「うなぎのさっぱりちらし寿司、小松菜と厚揚げのおひたし、桃のゼリーとスイカ」でした。 連日の暑さにも負けないようにたっぷ...

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「パッソサロン」を開催しました。

7月19日(火)、久しぶりに「パッソサロン」を開催しました。 あいにくの雨でしたが、たくさんのお客様に来ていただきました。 今回は、新鮮な野菜(スタッフのご家族が作った)の販売と、新鮮な野菜で作ったデ...

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暑気払い

7月9日(土)日頃の感謝と暑気払いを兼ねてコロナ感染に気を付けながら、冷たい飲み物を各自で作りました。 トッピングのメレンゲクッキーは前日に作りました。 暑さに負けないように願いを込めて美味しくいただ...

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寄せ植えを作りました。

7月2日(土)寄せ植えを作り施設外の入り口に置きました。 お弁当・お惣菜を買いに来て下さるお客様の癒しになればと思います。 毎日暑いですが枯れないようにお世話します! 咲き終わった花は集めておき、草木...

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熱中症について再確認をしました。

今日から梅雨明けということもあり、タイミング良く熱中症についてみんなで再確認をしました。 マスクは人混み以外では外しても大丈夫であることや、日頃から規則正し生活、栄養バランスの大切さ、体力づくりは少し...

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草木染めに取り組んでいます。

最近は季節の草木で染めることに取り組んでいます。 1枚目と2枚目の写真はドクダミと赤しそです。 染め時間を変えることできれいな色のグラデーションができることを利用者さんが実験してくれました。 3枚目の...

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お弁当とお惣菜の販売日

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューは唐揚げと梅ご飯、オクラのおひたし・人参しりしりでした! 栄養バランスや彩りも良く、みんなで残さず美味しくいただきました。 お弁当とお惣菜の販売日だったの...

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五月の特別メニュー

今日のメニューは五月の特別メニューです。 人気定番の唐揚げとほうれん草の胡麻マヨサラダ・カレー味の五目豆、デザートに柏餅で、味も彩りも良い美味しいお弁当でした。久しぶりに食べる柏餅に季節を感じ、午後か...

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焼き芋を販売しました。

今日は焼き芋を販売しました。 「焼き芋販売します」の看板を見て初めて買いに来たお客様や 常連のお客様が次々と来て大忙しでした。 17本用意した焼き芋は30分で完売しました! まずは週1回販売できるよう...

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お花手まり寿司を作りました。

熱田工房でお弁当を作りました。 今日のメニューは桃の節句の特別メニュー、お花手まり寿司・唐揚げ・菜の花と人参の白和え・大学かぼちゃでした! 彩り良く美味しくでき、季節を感じるお弁当でした。 お惣菜の販...